C’è una grande Donna dietro a questa bottiglia di Vinsanto Capezzana: Benedetta Contini Bonacossi. Una Donna che riesce a instillare in questo prezioso nettare ambrato la sua personalità raffinata e complessa, che si spiega con quell’eleganza semplice di chi ha il cuore nobile.
Il sorso è cremoso, eppure incredibilmente agile e fluido. Lo definiscono vino da meditazione, ma qui non dovrete nemmeno fare lo sforzo: il Nirvana arriva da sé sorso dopo sorso, e i numerosi premi che ha ricevuto nel tempo non lasciano dubbi in tal senso!
Il racconto di questo calice gioca con la logica, e lo stile narrativo di ogni sorso è caratterizzato da paradossi, assurdità e nonsensi, in quella loro accezione positiva che ha come risultato finale la magia di un mondo incantato che solo l’animo pulito e puro di un bambino può comprendere fino in fondo. Un vino che esce dai canoni tradizionali della degustazione e che va approcciato con la mente sgombra ed aperta. È tutto e il contrario di tutto!
Il Vinsanto Capezzana è dolcemente bevibile perché pieno di freschezza. Opulento ma con leggerezza perché le sue mille sensazioni si dispiegano in una danza elegante e fluida. Magico, perché ti inchioda al presente e allo stesso tempo ti porta lontano con la fantasia sulla scia dei suoi profumi esotici e infiniti, e dei colori brillanti e preziosi che ricordano il sole di pianeti lontani. Un sorso che è pura meraviglia.
Etichetta: Vinsanto di Carmignano DOC – Riserva 2013
Uve: 90% Trebbiano, 10% San Colombano
Tenuta Capezzana
Via Capezzana, 100
59015, Carmignano (PO) – Italia
capezzana.it
© Riproduzione riservata
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